Мастер производственного обучения

Требования:
Среднее профессиональное или Высшее образование (желательно в сфере общественного питания или торговли), в том числе педагогическое

Педагогическое образование, при его отсутствии дополнительное профессиональное образование по направлению подготовки "Педагогика и психология" (может быть освоена после трудоустройства)

Уверенное пользование Excel, Word


Обязанности:
Обеспечивать подготовку кулинарной лабораторий к учебному процессу необходимым инвентарем, сырьем и расходными материалами согласно учебного плана и заявке преподавателей

Организовывать работу по охране труда и производственной санитарии в лаборатории

Организовывать систематическую проверку соответствия оборудования и инвентаря требованиям при проведении учебных занятий

Осуществлять контроль за состоянием лабораторного оборудования и рабочих мест, инвентаря, после окончания занятия и принимать меры по устранению имеющихся недостатков

Проводить практические занятия и учебно-производственные работы, связанные с профессиональным (производственным) обучением

Активно принимать участие в конкурсном движении и мероприятиях различного уровня

Принимать участие в заседаниях предметно-цикловой комиссии и в других формах учебно-методической деятельности

Разрабатывать программы и необходимые учебные и методические материалы практик, а также для проведения практических лабораторных занятий

Вести отёчность установленной документации

Принимать участие в заключении договоров с организациями и хозяйствами о проведении учебной (производственной) практики и осуществляет контроль за их выполнением


Дополнительно: Условия:
Рабочая неделя с понедельника по пятницу.

Заработная плата – оклад + % за эффективность работы + соц. пакет + гарантированный отпуск в летний период + трудоустройство согласно ТК РФ

При необходимости предоставляется комната в общежитие

Заработная плата по результатам собеседования